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Tutta la Natura
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La Struttura

Il desiderio di portare sulle tavole dei nostri clienti un prodotto genuino e di qualità ha portato alla realizzazione di una struttura di confezionamento che ci consente di gestire e monitorare tutto il processo produttivo…dal campo alla tavola. La realizzazione della piattaforma aziendale ha coronato il Progetto di Filiera.La piattaforma consente di programmare con i partner commerciali la logistica, il confezionamento, la conservazione. 

Tutto questo potendo gestire direttamente, attraverso operatori qualificati, tutte le fasi di processo. La piattaforma ha una superficie coperta di 1000 m2 ed una scoperta di 5000 m2. La parte coperta è articolata in due piani: al piano terra sono presenti gli uffici operativi e tutta l’area di confezionamento in cui sono allocate n. 3 celle frigorifere, n. 9 linee di selezione e confezionamento con una capacità di lavorazione di 3000 q.li/giorno;
al primo piano è presente una sala riunioni nonché tutti gli uffici amministrativi.

La parte scoperta interamente in cemento presenta le rampe di carico/scarico degli automezzi, nonché un ampio parcheggio per i visitatori.